Яєчня доповнена ковбасками та салатом з картоплі, маринованого огірка, оливок та маринованої цибулі. Подається з булочкою бріош та домашнім соусом BBQ

Ніжні слайси ростбіфу на хрусткій грильованій булці бріош, доповнені солодко-пікантною карамелізованою цибулею.

Томатна, з сиром моцарела, рубленою зеленню,  рубленим баклажаном та томленою свининою

Томатна, з сиром моцарела,  ковбасками чіллі, печеними грибами та смаженим беконом

Є невелика ймовірність, що у вишні можуть міститись кісточки.

Подаємо на зеленому маслі з чіпсами із пармезану.

Подається з манго, авокадо та кулькою лимонного сорбету.

Запечений буряк ,з кремом із козячого сиру,вʼялених томатів, базиліку та вершків
Подаємо з руколою, чилі, козячим сиром та подрібненим горіхом

Хрустка барабулька в золотистій паніровці, обсмажена у фритюрі до ніжної соковитості всередині. Подається зі свіжим салатом із ромена, огірка, зелені, м’яти та лимонного фрешу, що додає страві легкості та балансу. Завершує подачу ароматний зелений айолі з кропом.

Ніжні слайси ростбіфу на хрусткій грильованій булці бріош, доповнені солодко-пікантною карамелізованою цибулею.

Класичний форшмак у сучасній інтерпретації: ніжний крем із оселедця , запеченого яблука та грецького йогурту. Подається з маринованими огірками власного приготування, м’яким яйцем, зеленню та краплею ароматної олії. Легкий, збалансований і дуже ніжний смак з яскравими акцентами.

Капустяна пелюстка, квашена капуста, мариновані огірки та солоні помідори.

Оселедець з кранчем з бородинського хліба та маринованою цибулею 

Сухарики власного приготування з соусом тартар

Подаються з соусом тартар

Картопляні чипси та сухарики власного приготування, бастурма, сир чечіл копчений, суджук

Сирні палички з чеддера, гауди та сиру брі. Подається з двома соусами ягідним і тар-тар.

Цибулеві кільця з соусом тар-тар

Кільця кальмара з соусом кропний айолі

Смажені крильця у особливому авторському маринаді, подаються із гірчично медовим соусом.

Крила crispi з соусом гірчично-медовим

Салат з сиром фета, оливками, болгарським перцем, помідорами й огірком, цибулею, листям зелені та салату під оливковою олією

Курка,бекон, листя салату ромен,томати чері,каперси та пармезан

Салат з курячим філе, смаженим до кольору червоного золота, з сиром брі, сезонними фруктами, кіноа, помідорами черрі під гостро-солодким соусом

Салат з курячою печінкою, бринзою, огірком та черрі, руколою, салатом айсберг, з медом та гірчицею

Ніжний телячий ростбіф із руколою та томатами, доповнений витонченим соусом тоннато з тунця та каперсів.

Теплий салат із томленою телятиною в гострій ароматній заправці з кунжутною олією. Поєднання солодкого перцю, цибулі та ніжної зелені створює збалансований смак, а суміш білого та чорного кунжуту додає легкого азійського акценту. 

Теляча вирізка, печена картопля, болгарський перець-гриль, листя салату. Подається з соусом ромеско

Український борщ з бужениною, подається зі сметаною, салом та часником

Ребра, крила, свинина, ковбаски, картопля по селянські, картопля Джилрой, зелена цибулька, огірок маринований, капустяна пелюстка,кабачок на грилі, хліб.
Та соуси гірчиця, тар тар, медово-гірчичний.

Хрусткі цибулеві кільця, ніжні кільця кальмара та соковиті мідії, обсмажені до золотої скоринки. Подаються з соусом тар-тар та ароматним кропним айолі.

Сирні палички з чеддера, гауди та сиру брі. Подається з двома соусами ягідним і тар-тар.

Дві соковиті котлети з яскравим м’ясним смаком, подвійна порція розтопленого сиру, карамелізована цибуля та маринований огірок. Все це — у пухкій масляній булці та з фірмовим соусом, який збирає смак в ідеальну гармонію.

Соковита котлета з яловичини з обсмаженим беконом,свіжими томатами ,маринованими огірками, листям салату та сиром чеддер ,верх булочки покриваємо розплавленим сиром чеддер та цибулевими кріпсами.Подаємо з картоплею по-селянськи й томатним соусом.

Справжній бургер. Ароматна соковита котлета з відбірної рубленої яловичини, приготована на  грилі й містить саме тільки м’ясо, сіль та перець. Сир, свіжий стиглий помідор, солоний хрусткий огірок, листя салату та соус. Подається з картоплею фрі до якої — соус з блакитного сиру й томатний соус

Соковита котлета з курятини, ароматний бекон, помідор та огірок, карамелізованою цибулею й соус-заправка. Подається з картоплею фрі та томатним соусом.

Сирний бургер з сиром брі та чеддером, соусом дор-блю, свіжим салатом й помідором. Подається з картоплею фрі

Томлену свинину разом із сиром чеддер, свіжим салатом, хрустким маринованим огірком приправляємо медово-гірчичним соусом, загортаємо у тонкий лаваш та грилюємо

Баварська соковита ковбаска в підсмаженій бріош-булці, доповнена хрустким салатом-клоуд із капусти, моркви та зеленої цибульки, заправленим оливковою олією. Завершує смак дует домашнього BBQ та фірмового майонезу, що створює ідеальний баланс солодкого диму та кремовості. Подаємо з картоплею фрі. 

Хот-дог із підсмаженою бріош-булкою, щедро начинений томленою телятиною в гострій ароматній заправці. Зверху — свіже піко де гайо з томатів, цибулі та зелені, що додає яскравої кислотності та свіжості. Ситно, соковито та з виразним характером. Подаємо з картоплею фрі. 

Соковитий хот-дог у підсмаженій бріош-булці з ніжною молочною ковбаскою, залитий гарячим сирним соусом та доповнений хрусткою смаженою цибулею. Трохи гостроти додає пікантний соус,. Подаємо з картоплею фрі. 

Соковитий стейк зі свинини подається з обсмаженою молодою картоплею з часником та свіжою зеленню. Насичений смак м’яса гармонійно поєднується з кремовою текстурою соусу та рум’яною картоплею.

Ціна за 100 грам

Ціна за 100 грам

Соковитий кебаб із трьох видів м’яса — телятини, курячого стегна та баранини в маринаді. Подається з солоною сметаною, соусом шакшука з пікантними нотами табаско та свіжою зеленню. 

Стейк з печеною цибулею та запеченою картоплею

Грильований соковитий гуакамоле стейк з поросяти. З яскравим та палким мексиканським смаком, адаптованим до європейської кухні

Грильований палкий соковитий стейк з телятини, що подається з томатами та цибулею гриль

Стейк  яловичини з соусом деміглас та картопляним пюре

Соковитий телячий стейк, обсмажений до рум’яної скоринки, подається з насиченим перцевим соусом на основі цибулі , чорного перцю, вершків та віскі . Ароматні ерінги, приготовані на грилі, легкий тайський соус додає пікантного акценту.

Запашний та соковитий стейк, Подається з картоплею-гриль та сирною пастою

Ніжні свинячі ребра, приготовані су-від до максимальної соковитості та обсмажені на грилі для карамельної скоринки. Подаються з печеним перцем, томатом-гриль та маринованою синьою цибулею. Завершує страву домашній соус BBQ, що підсилює димний аромат та додає солодко-пікантний баланс.

Ніжна вирізка зі свинини, маринована та обсмажена до соковитої скоринки. Подається з кремовим картопляним пюре з грибною тартуфатою, смаженими гливами, беконом і кукурудзою. Страву доповнюють цибуля з димком, пікантна петрушка з часником і насичений деміглас.

Хрусткий курячий шніцель, обсмажений до золотистої скоринки, подається з легкою сирною піною та теплим салатом із печеної картоплі, маринованих огірків, зелені та цибулі. 

З карамелізованими яблуками, печеною синьою цибулею та шпинатом.

Соковитий лосось , подається з лимоним лабне. Доповнений томатно-креветочним соусом, грильованими артишоками, кільцями шалоту та суцвіттями броколі.

Соковитий стейк судака подається на ніжному шпинатному соусі з теплим білим і чорним кіноа, змішаним із печеним гарбузом, в’яленими томатами та свіжим шпинатом. Завершено легкою сальсою, що додає страві свіжості.

Є невелика ймовірність, що у вишні можуть міститись кісточки.

Мигдалево-фісташковий бісквіт, хрусткий прошарок з кусочками сублімованої вишні, фісташковий мус та вишневе компоте

Лимонний мус на основі білого шоколаду,лимонне кремю з прошарком фундучного кростіяна

Є невелика ймовірність, що у вишні можуть міститись кісточки.